อาหารเสริมและวิตามิน Options

อาหารเสริมและวิตามิน Options

Blog Article

ภญ. เสาวลักษณ์ ตุรงคราวี, วิตามินและแร่ธาตุ (...)

คอลัมน์ : “นมแม่” สุดยอดอาหารของลูกวัยแรกเกิด

ทำให้ผิวหนังมีสุขภาพดี ดูกระจ่างใสขึ้น

ข้อเสีย : ราคาแพง มีความยุ่งยากในการเตรียมเพื่อรับประทานเพราะต้องนำไปละลายกับน้ำก่อน และหลาย ๆ ยี่ห้อมักใส่น้ำตาลเข้าไปในปริมาณมากเพื่อให้ความหวาน (สำหรับแบบเม็ดฟู่ะละลายน้ำ เมื่อเม็ดยาสัมผัสกับน้ำจะทำให้เกิดเป็นฟองฟู่ ก่อนรับประทานจึงควรรอให้ฟองหมดก่อน เนื่องจากถ้าทานฟองแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นเข้าไปก็อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดแน่นท้องได้)

คอลัมน์ : โรคร้ายไม่ใช่เรื่องของคนคนเดียวคุณช่วยได้

เลือกกินวิตามินในกลุ่มที่ละลายน้ำได้

>> ข้าวและธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวมันปู จมูกข้าว หมูเนื้อแดง เป็นต้น

     อาการเมื่อขาด/กลุ่มเสี่ยง >> ภาวะโลหิตจางแบบเม็ดเลือดแดงขนาดใหญ่ กลุ่มเสี่ยงที่พบบ่อยคือผู้ที่รับประทานอาหารเจ (ต่อเนื่องกันเป็นเวลาหลายปี)  หรือมังสวิรัตแบบไม่รับประทานนมและไข่ (วีแกน) และในกลุ่มผู้ป่วยที่มีการผ่าตัดลำไส้ 

‘วิตามิน’ กับ ‘อาหารเสริม’ กินอย่างไรให้ได้ผล?

นักกำหนดอาหารแนะนำให้เสริมหรือไม่ 

“วิตามิน” กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์

ร่างกายของคนเราจำเป็นต้องรับสารอาหารที่ครบถ้วนเพื่อให้มีพละกำลังพอสำหรับการดำเนินชีวิตแต่ละวัน แต่นอกเหนือจากสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินบำรุงร่างกายต่างๆ ก็สำคัญไม่แพ้กัน 

เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ อาหารเสริมและวิตามิน ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ 

ทำความรู้จักประโยชน์ของวิตามินแต่ละชนิดต่อกระบวนการทำงานในร่างกาย